Wafle mini z hummusem buraczkowym

W tej przekąsce znajdziecie 200% buraczka – zarówno w naszych waflach mini z czerwonym buraczkiem, jak i w hummusie. Taką pyszną i zdrową przekąskę przygotujecie zaledwie w 10 minut. Smacznego.

Czas przygotowania: 10 minut
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

  • wafle ryżowe mini z czerwonym buraczkiem Sonko fit
  • 250 g ugotowanej cieciorki (może być z puszki)
  • 2 małe, ugotowane buraczki
  • 2 łyżki pasty sezamowej (tahini)
  • 1 duża marchew
  • 2 łyżki oleju
  • 4 łyżki soku z cytryny (ewentualnie octu owocowego)
  • świeży czosnek
  • łyżeczka soli

Sposób przygotowania

Ugotowaną cieciorkę, buraczki, olej, sok z cytryny, świeży czosnek i sól dokładnie zmiksować. Dodać pastę sezamową i wymieszać. Marchew obrać, pokroić w krążki i ułożyć na posmarowanych odrobiną pasty waflach ryżowych mini z czerwonym buraczkiem. Przełożyć jeszcze jedną warstwą pasty i udekorować serduszkami wyciętymi z marchewkowych krążków.

Powrót

Inspiracje z pełnoziarnistych płatków zbożowych

Smaczne inspiracje

Inspiracje z wafli i pieczywa superfoods

Smaczne inspiracje

Inspiracje z wafli ryżowych mini

Smaczne inspiracje