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Alle Produkte
Glutenfrei Produkte: Reis

  • Mehr Infos
    Reis

    Langkorn-Reis

    Nährwertdeklaration

    Nährwertdeklaration pro   100 g pro Portion % RM pro Portion
    Energie 1516 kJ / 357 kcal 761 kJ / 179 kcal 9%
    Fett, davon: 0,9 g 0,5 g 1%
    - gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,1 g 1%
    Kohlenhydrate, davon:
    79,0 g 39,5 g 15%
    -zucker 0,1 g <0,1 g <1%
    Ballaststoffe 0,7 g 0,4 g  
    Eiweiß 7,9 g 4,0 g 8%
    Salz <0,01 g <0,01 g <1%

    RM – Referenzmenge

    Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

    (8 400 kJ / 2 000 kcal).

    Langkorn-Reis ist die universellste und am meisten verzehrte Reisgattung der Welt. Sein milder und neutraler Geschmack erlauben den Einsatz in jeder Speise. Dieser Langkornreis ist fett- und zuckerarm. Zudem ist er ein glutenfreies und leichtverdauliches Produkt.

    Zutaten:

    Zutaten: Langkorn-Reis.

  • Nährwertdeklaration

     

    Nährwertdeklaration

     

    pro 100 g

    pro Portion

    % RM pro

    Portion

    Energie

    1516 kJ
    / 357 kcal

    761 kJ
    / 179 kcal

    9%

    Eiweiß

    7,9 g

    4,0 g

    8%

    Kohlenhydrate, davon:
    - Zucker

    79,0 g
    0,1 g

    39,5 g
    <0,1 g

     15%

    <1%

    Fett, davon:
    - gesättigte Fettsäuren

    0,9 g
    0,2 g

    0,5 g
    0,1 g

    1%

    1%

    Ballaststoffe

    0,7 g

    0,4 g

     

    Salz

    <0,01 g

    <0,01 g

    0%

    RM – Referenzmenge

    Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

    (8 400 kJ / 2 000 kcal).

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    Reis

    Amerikanischer

    Bald erhältlich in unserem Exportangebot.

    Amerikanischer Langkornreis – stammt aus den USA und ist weißer Langkornkreis. Dank einer sorgfältigen Auswahl der Körner und einer hohen Anbaupflege ist es eine Reissorte von höchster Qualität. Sie hat schneeweiße und schlanke Körner. Der amerikanische Reis ist ein glutenfreies und leichtverdauliches Produkt.

    Zutaten:
    Langkornreis

  • Nährwertdeklaration

     

    Nährwertdeklaration

     

    pro 100 g

    pro Portion

    % RM pro

    Portion

    Energie

    1536  kJ
    / 363 kcal

    768 kJ
    / 182 kcal

    9%

    Eiweiß

    8,6 g

    4,3 g

    9%

    Kohlenhydrate, davon:
    - Zucker

    74,0 g
    0,6 g

    37,0 g
    0,3 g

    14%

    <1%

    Fett, davon:
    - gesättigte Fettsäuren

    3,1 g
    0,59 g

    1,5 g
    0,3 g

    2%

    2%

    Ballaststoffe

    2,3 g

    1,14 g

     

    Salz

    <0,01 g

    <0,01 g

    0%

    RM – Referenzmenge

    Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

    (8 400 kJ / 2 000 kcal).

    Der natürlicher Braunreis, dem lediglich seine nichtessbare Hülse abgenommen wurde, verdankt seine braune Farbe der Anwesenheit einiger Schichten von Kleie, die u. a. Mineralstoffe wie Magnesium und Phosphor beinhalten. Dieser natürliche Reis ist ein glutenfreies Produkt.

    Zutaten:
    Vollkorn Langkornreis (Natur)

    Mehr Infos
    Reis

    Natur-Reis

    Bald erhältlich in unserem Exportangebot.
  • Mehr Infos
    Reis

    10 Minuten Natur-Reis

    Nährwertdeklaration

     

    Nährwertdeklaration

     

    pro 100 g

    pro Portion

    % RM pro

    Portion

    Energie

    1557 kJ
    / 368 kcal

    780 kJ
    / 184 kcal

    9%

    Eiweiß

    7,6 g

    3,8 g

    8%

    Kohlenhydrate, davon:
    - Zucker

    76,4 g
    0,6 g

    38,2 g
    0,3 g

    15%

    <1%

    Fett, davon:
    - gesättigte Fettsäuren

    3,1 g
    0,6 g

    1,6 g
    0,3 g

    2%

    2%

    Ballaststoffe

    1,8 g

    0,9 g

     

    Salz

    < 0,01 g

    <0,01 g

    0%

    RM – Referenzmenge

    Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

    (8 400 kJ / 2 000 kcal).

    10 Minuten Natur-Reis ist Braunreis (Naturbraunreis) mit langen Körnern, einer speziellen thermischen Bearbeitung unterzogen. Dadurch wird die Kochzeit von Reis bedeutend verkürzt. Zusätzliche Körner bleiben nach dem Kochen lose und verkleben sich nie. Der Naturreis in 10 Minuten ist eine Quelle von Ballaststoffen und enthält einen niedrigen Gehalt von Fett. Er beinhaltet keinen Zucker und ist ein glutenfreies Produkt.

    Zutaten:
    Vollkorn-Langkornreis (Natur), thermisch behandelt,
    schnellkochend.

  • Nährwertdeklaration

     

    Nährwertdeklaration

     

    pro 100 g

    pro Portion

    % RM pro

    Portion

    Energie

    1578 kJ
    /372 kcal

    791 kJ
    /186 kcal

    9%

    Eiweiß

    8,4 g

    4,2 g

    8%

    Kohlenhydrate, davon:
    - Zucker

    82,0 g
    0,1 g

    41,0 g
    0,1 g

    16%

    <1%

    Fett, davon:
    -gesättigte Fettsäuren

    0,9 g
    0,2 g

    0,5 g
    0,1 g

    1%

    1%

    Ballaststoffe

    1,0 g

    0,5 g

     

    Salz

    <0,01 g

    <0,01 g

    0%

    RM – Referenzmenge

    Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

    (8 400 kJ / 2 000 kcal).

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    Reis

    Basmati-Reis

    Der Basmati-Langkornreis gilt als die edelste der Reisgattungen. Er wird am Fuße der Himalaya angebaut, wo ein sauberes Mikroklima das Aroma und den Geschmack seinen langen, schneeweißen Körner gestaltet. Der Basmati-Reis ist ein glutenfreies, leichtverdauliches Produkt. Er beinhaltet einen niedrigen Fettgehalt und ist Zuckerfrei.

    Zutaten:
    Langkornreis – Basmati-Reis

  • Nährwertdeklaration

     

    Nährwertdeklaration

     

    pro 100 g

    pro Portion

    % RM pro

    Portion

    Energie

    1575 kJ
    / 371 kcal

    788 kJ
    / 186 kcal

    9%

    Eiweiß

    8,9 g

    4,5 g

    9%

    Kohlenhydrate, davon:
    - Zucker

    80,9 g
    0,3 g

    40,5 g
    0,2 g

    16%

    <1%

    Fett, davon:
    -gesättigte Fettsäuren

    1,0 g
    0,2 g

    0,5 g
    0,1 g

    1%

    1%

    Ballaststoffe

    1,4 g

    0,7 g

     

    Salz

     0,01 g

    <0,01 g

    <1%

    RM – Referenzmenge

    Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

    (8 400 kJ / 2 000 kcal).

    Basmati-Reis mit Wildreis ist eine hervorragende Verbindung edler, schneeweißer Reiskörner von Basmati-Reis mit exotischen, schwarzen Körnern von Wildreis. Der Basmati-Reis mit Wildreis ist ein glutenfreies Produkt und stellt eine attraktive Zulage zu ausgelesenen Speisen dar. Er enthält wenig Fett und keine Zucker.

    Zutaten:
    Langkornreis – Basmati-Reis, Wildreis (10%)

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    Reis

    Basmati-Reis mit Wildreis

    Bald erhältlich in unserem Exportangebot.
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    Reis

    Jasminreis

    Bald erhältlich in unserem Exportangebot.

    Nährwertdeklaration

    Nährwertdeklaration

    pro 100 g

    pro Portion

    % RM pro Portion

    Energie

    1558 kJ
    / 367 kcal

    781 kJ
    / 184 kcal

    9%

    Eiweiß

    7,8 g

    3,9 g

    8%

    Kohlenhydrate, davon:

    - Zucker

    81,0 g
    0,1 g

    40,5 g
    0,1 g

    16%

    <1%

    Fett, davon:

    - gesättigte Fettsäuren

    1,1 g
    0,3 g

    0,6 g
    0,2 g

    1%

    1%

    Ballaststoffe

    0,9 g

    0,5 g

     

    Salz

    <0,01 g

    <0,01 g

    0%

    RM – Referenzmenge

    Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

    (8 400 kJ / 2 000 kcal).

    Jasminreis stammt von der Indochina-Halbinsel. Er charakterisiert sich durch ein zartes Aroma, das an den Duft der Jasminblumen erinnert. Er hat weiße, delikate und schlanke Körner. Der Jasminreis ist ein glutenfreies und leichtverdauliches Produkt.

    Zutaten:
    Langkornreis – Jasmin-Reis

  • Nährwertdeklaration

    Nährwertdeklaration

    pro 100 g

    pro Portion

    % RM pro

    Portion

    Energie

    1547 kJ
    / 365 kca

    776 kJ
    / 183 kcal

    9%

    Fett, davon:
    - gesättigte Fettsäuren

    1,3 g
    0,4 g

    0,7 g
    0,2 g

    1%

    1%

    Kohlenhydrate, davon:
    - Zucker

    79,7 g
    0,2 g

    39,9g
      0,1 g

     15%

    <1%

    Ballaststoffe

    1,4 g

    0,7 g

     

    Eiweiß

    7,8 g

    3,9 g

    8%

    Salz

    0,01 g

     0,01 g

    <1%

    RM – Referenzmenge

    Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

    (8 400 kJ / 2 000 kcal).

     

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    Reis

    Jasmin- und Roter Reis

    Die Jasmin- und Rotreismischung bildet eine hervorragende Verbindung von Geschmack und Aroma. Der dezente, süße Geschmack von Jasminreis ist eine ideale Komponente zu dem Nussaroma von Rotreis, welcher für den braunen Vollkornreis charakteristisch ist. Dieser außerordentlich originelle Geschmack wird von dem subtilen Aroma der Jasminblüte betont. Die vortre­iche Komposition aus weißen, schlanken Jasminkernen und langen, roten Kernen stellt nicht nur eine ästhetische Beilage zu Gourmet-Gerichten dar, sondern bereichert die Mahlzeit auch um zusätzliche Geschmacksqualitäten. Das Produkt ist glutenfrei sowie fett- und zuckerarm.

    Zutaten:

    Jasmin-Reis (86%), Roter Reis (14%)

  • Nährwertdeklaration

    Nährwertdeklaration

    pro 100 g

    pro Portion

    % RM pro

    Portion

    Energie

    1586 kJ
    / 374 kcal

    796 kJ
    / 188 kcal

    9%

    Eiweiß

    7,9 g

    4,0 g

    8%

    Kohlenhydrate, davon:
    - Zucker

    83,0 g
    0,5 g

    41,5 g
    0,3 g

    16%

    <1%

    Fett, davon:
    -gesättigte Fettsäuren

    1,0 g
    0,2 g

    0,5 g
    0,1 g

    1%

    1%

    Ballaststoffe

    <0,5 g

    <0,5 g

     

    Salz

    <0,01 g

    <0,01 g

    0%

    RM – Referenzmenge

    Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

    (8 400 kJ / 2 000 kcal).

    Langkorn-Parboiled Reis ist eine Weißreisgattung mit langen Körnern, die einem speziellen Prozess der Behandlung mit Dampf unterzogen werden. Die Dampfbehandlung verursacht das Durchdringen der Nährstoffe von der Hülse des Korns bis in sein Inneres. Die Körner verkleben sich nie. Der Dampfreis ist ein glutenfreies, leichtverdauliches Produkt. Er hat einen niedrigen Fettgehalt und beinhaltet keinen Zucker.

    Zutaten:
    Langkornreis – thermisch behandelt

    Mehr Infos
    Reis

    Parboiled-Reis

  • Mehr Infos
    Reis

    Parboiled Reis mit Wildreis

    Bald erhältlich in unserem Exportangebot.

    Nährwertdeklaration

    Nährwertdeklaration

    pro 100 g

    pro Portion

    % RM pro

    Portion

    Energie

    1584 kJ
    /373 kcal

    795 kJ
    /187 kcal

    9%

    Eiweiß

    8,5 g

    4,3 g

    9%

    Kohlenhydrate, davon:
    - Zucker

    81,8 g
    0,6 g

    40,9 g
    0,3 g

    16%

    <1%

    Fett, davon:
    -gesättigte Fettsäuren

    1,1 g
    0,2 g

    0,6 g
    0,1 g

    1%

    1%

    Ballaststoffe

    1,0 g

    0,5 g

     

    Salz

    <0,01 g

    <0,01 g

    <1%

    RM – Referenzmenge

    Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

    (8 400 kJ / 2 000 kcal).

    Parboiled Reis mit Wildreis stellt eine hervorragende Verbindung goldener Paraboiled-Reiskörner mit langen schwarzen Wildreiskörnern und ist ein glutenfreies Produkt. Er bildet eine attraktive Zugabe zu ausgelesenen Speisen und enthält einen niedrigen Fett- und Zuckergehalt.

    Zutaten:
    Langkornreis – thermisch behandelt, Wildreis (10%)

  • Nährwertdeklaration

    Nährwertdeklaration

    pro 100 g

    pro Portion

    % RM pro

    Portion

    Energie

    1477 kJ
    / 349 kcal

    738 kJ
    / 174 kcal

    9%

    Fett, davon:
    - gesättigte Fettsäuren

    2,2 g
    0,7 g

    1,1 g
    0,4 g

    2%

    2%

    Kohlenhydrate, davon:
    - Zucker

    72,0 g
    0,5 g

    36 g
      0,3 g

     14%

    <1%

    Ballaststoffe

    4,4 g

    2,2 g

     

    Eiweiß

    8,0 g

    4,0 g

    8%

    Salz

    0,02 g

     0,01 g

    <1%

    RM – Referenzmenge

    Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

    (8 400 kJ / 2 000 kcal).

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    Reis

    Roter Reis

    Der rote Reis bildet eine wertvolle Ergänzung anderer Reisgattungen. Dank seinem milden, süßen Geschmack und dem für braunen Reis charakteristischen Nuss-Aroma komponiert er sich hervorragend mit süßen Desserts und salzigen Speisen. Seine unwiederbringliche rote Farbe verdankt er einem natürlichen Pigment, das sich in der Hülle des Kernes be‑ndet. Der rote Vollkornreis besitzt nicht nur einen originellen Geschmack und ein einzigartiges Aroma – er ist auch loser und weniger klebrig im Vergleich zu traditionellem weißen Reis. Der rote Reis ist ein auf natürliche Weise glutenfreies Produkt sowie fettarm.

    Zutaten:

    Roter Reis

  • Nährwertdeklaration

    Nährwertdeklaration

    pro 100 g

    pro Portion

    % RM pro

    Portion

    Energie

    1518 kJ
    / 358 kca

    763 kJ
    / 180 kcal

    9%

    Fett, davon:, w tym:
    - gesättigte Fettsäuren

    1,3 g
    0,3 g

    0,7 g
    0,1 g

    1%

    1%

    Kohlenhydrate, davon:
    - Zucker

    77,1 g
    0,6 g

    38,6 g
    0,3 g

     15%

    <1%

    Ballaststoffe

    3,1 g

    1,6 g

     

    Eiweiß

    7,9 g

    4,0 g

    8%

    Salz

    <0,01 g

     <0,01 g

    <1%

    RM – Referenzmenge

    Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

    (8 400 kJ / 2 000 kcal).

    Der rote Reis bildet eine wertvolle Ergänzung anderer Reisgattungen. Dank seinem milden, süßen Geschmack und dem für braunen Reis charakteristischen Nuss-Aroma komponiert er sich hervorragend mit süßen Desserts und salzigen Speisen. Seine unwiederbringliche rote Farbe verdankt er einem natürlichen Pigment, das sich in der Hülle des Kernes be‑ndet. Der rote Vollkornreis besitzt nicht nur einen originellen Geschmack und ein einzigartiges Aroma – er ist auch loser und weniger klebrig im Vergleich zu traditionellem weißen Reis. Der rote Reis ist ein auf natürliche Weise glutenfreies Produkt sowie fettarm.

    Zutaten:

    Roter Reis.

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    Reis

    Trigrano-Reis

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    Reis

    Risotto

    Bald erhältlich in unserem Exportangebot.

    Nährwertdeklaration

     

    Nährwertdeklaration

     

    pro 100 g

    pro Portion

    % RM pro

    Portion

    Energie

    1535 kJ
    / 362 kcal

    771 kJ
    / 182 kcal

    9%

    Eiweiß

    8,3 g

    4,2 g

    8%

    Kohlenhydrate, davon:
    - Zucker

    79,0 g
    0,6 g

    39,5 g
    0,3 g

    15%

    <1%

    Fett, davon:
    -gesättigte Fettsäuren

    1,1 g
    0,2 g

    0,6 g
    0,1 g

    1%

    1%

    Ballaststoffe

    1,3 g

    0,7 g

     

    Salz

    < 0,01 g

    <0,01 g

    0%

    RM – Referenzmenge

    Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

    (8 400 kJ / 2 000 kcal).

    Rosotto-Reis Carnaroli gilt als die beste Reisgattung zur Vorbereitung der italienischen Risotto-Speise. Es ist ein Mittelkornreis, der im gekochten Zustand eine weiche und samtene Konsistenz hat. Der Risotto-Reis ist ein glutenfreies und leichtverdauliches Produkt.

    Zutaten:
    Mittelkorn-Reis – Carnaroli.

  • Nährwertdeklaration

    Nährwertdeklaration

    pro 100 g

    pro Portion

    % RM pro

    Portion

    Energie

    1453 kJ
    / 343 kcal

    729 kJ
    / 172 kcal

    9%

    Eiweiß

    6,4 g

    3,2 g

    6%

    Kohlenhydrate, davon:
    - Zucker

    76,0 g
    0,5 g

    38,0 g
    0,3 g

    15%

    <1%

    Fett, davon:
    -gesättigte Fettsäuren

    0,9 g
    0,2 g

    0,5 g
    0,1 g

    1%

    1%

    Ballaststoffe

    2,4 g

    1,2 g

     

    Salz

    < 0,01 g

    <0,01 g

    0%

    RM – Referenzmenge

    Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

    (8 400 kJ / 2 000 kcal).

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    Reis

    Sushi

    Bald erhältlich in unserem Exportangebot.

    Sushi-Reis Calrose gilt als die beste Reisgattung für die Vorbereitung von Sushi. Er wird in den USA angebaut und ist ein Mittelkornreis, der nach dem Kochen weich und klebrig ist, wodurch Shushi leicht geformt werden kann. Sushi-Reis ist ein glutenfreies und leichtverdauliches Produkt.

    Zutaten:
    Mittelkorn-Reis – Calrose.

  • Nährwertdeklaration

    Nährwertdeklaration

    pro 100 g

    pro Portion

    % RM pro

    Portion

    Energie

    1540 kJ
    / 363 kcal

    772 kJ
    / 182 kcal

    9%

    Eiweiß

    12,4 g

    6,2 g

    12%

    Kohlenhydrate, davon:
    - Zucker

    73,0 g
    1,3 g

    36,5 g
    0,7 g

    14%

    1%

    Fett, davon:
    -gesättigte Fettsäuren

    1,5 g
    0,3 g

    0,8 g
    0,2 g

    1%

    1%

    Ballaststoffe

    4,1 g

    2,1 g

     

    Salz

    <0,01 g

    <0,01 g

    <0,1%

    RM – Referenzmenge

    Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

    (8 400 kJ / 2 000 kcal).

    Wildreis ist ein Wassergras, das im US-amerikanischen und kanadischen Grenzland wächst. Diese sehr langen dunkelbraunen Körner haben einen Nuss-Geschmack und sind eine Quelle von Ballaststoff und Eiweiß. Von einer einfachen Indianer-Nahrung entwickelten sie sich zu einem Bestandteil der Genießerküche. Weißreis ist ein glutenfreies Produkt, erhält einen niedrigen Fett- und Zuckergehalt.

    Zutaten:
    Wildreis

    Mehr Infos
    Reis

    Wildreis

    Bald erhältlich in unserem Exportangebot.
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