Stanowisko: Młodszy Specjalista / Młodsza Specjalistka ds. Kontroli Jakości
Zakres obowiązków
- kontrola jakości surowców, wyrobów gotowych oraz wyrobów produkcji usługowej
- pobieranie prób oraz weryfikacja dokumentacji jakościowej i atestów dostawców
- monitorowanie parametrów procesu produkcyjnego
- przeprowadzanie audytów higienicznych zgodnie ze standardami GHP/GMP oraz wykonywanie wymazów czystościowych
- wykonywanie kontroli na obecność glutenu i białka oraz nadzór nad tworzywami sztucznymi w strefie czystej
- prowadzenie i dokumentowanie reklamacji surowców oraz produkcji usługowe
- przygotowywanie i prowadzenie paneli sensorycznych
- przygotowywanie i prowadzenie szkoleń dla pracowników z zakresu GMP, GHP, HACCP oraz oceny organoleptycznej
- opracowywanie, aktualizowanie i archiwizowanie dokumentacji systemowej oraz prowadzenie archiwum prób surowców i wyrobów gotowych
- współpraca z dostawcami oraz działami wewnętrznymi w zakresie zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności
Wymagania
- wykształcenie wyższe, na kierunku: technologia żywności, zarządzanie jakością, biotechnologia, chemia lub pokrewne
- minimum 6–12 miesięcy stażu pracy na stanowisku operacyjnym w przemyśle spożywczym lub odbyte udokumentowane praktyki/staże absolwenckie w Dziale Jakości
- praktyczna znajomość zagadnień związanych z bezpieczeństwem i jakością żywności, w szczególności HACCP, GHP/GMP
- znajomość standardów jakościowych
- znajomość podstaw prawa żywnościowego oraz metod oceny sensorycznej
- bardzo dobra znajomość pakietu Microsoft Office, w szczególności Excel
- komunikatywna znajomość języka angielskiego
- umiejętność analitycznego myślenia i wyciągania wniosków na podstawie danych
- dokładność, skrupulatność i dbałość o szczegóły
- dobra organizacja pracy i umiejętność pracy pod presją czasu
- gotowość do pracy zarówno w środowisku biurowym, jak i na obszarze produkcyjnym
Co oferujemy?
- stabilne zatrudnienie w firmie z ponad 30-letnim doświadczeniem i ugruntowaną pozycją na rynku.
- kompleksowe wdrożenie oraz wsparcie doświadczonego zespołu od pierwszego dnia pracy
- możliwość rozwoju poprzez szkolenia wewnętrzne i zewnętrzne oraz udział w projektach międzydziałowych
- elastyczne godziny rozpoczęcia pracy
- system premiowy
- pakiet benefitów obejmujący: prywatną opiekę medyczną (Medicover), ubezpieczenie grupowe na życie i NNW, kartę MultiSport
- świadczenia świąteczne oraz dofinansowanie do wypoczynku
- dofinansowanie do przyszłej emerytury w ramach Pracowniczego Programu Emerytalnego (PPE)
Aplikuj na hr@sonko.pl !
PL 
EN 
