Sonko Finest Komosa Ryżowa 3 kolory 300 g

Sonko Finest stworzyliśmy z myślą o tych, którzy cenią naturalny smak, najwyższą jakość i świadome wybory. Nasza komosa pakowana jest luzem w kartoniku – bez plastikowych woreczków, bez zbędnych dodatków, bez mikroplastiku w żywności. To ekologiczne rozwiązanie, które wspiera redukcję odpadów i realnie zmniejsza ślad węglowy. Wybierając nasze opakowanie, wybierasz mniej plastiku, więcej natury – bez kompromisów w kwestii wygody czy trwałości produktu. Dodatkowo, opakowania zawierają system Smart Opening ułatwiający dozowanie i wysypywanie produktu.

Komosa ryżowa 3 kolory to mieszanka trzech odmian komosy: białej, czerwonej i czarnej. Wyróżnia się delikatnym smakiem i orzechową nutą. Znakomicie sprawdza się jako farsz do warzyw, a także jako dodatek do sałatek i deserów. Komosa ryżowa często określana jest mianem superfoods ze względu na bogactwo składników odżywczych.

WYPRÓBUJ!

Sałatka z komosy ryżowej 3 kolory z warzywami, ciecierzycą i ziołowym dressingiem

Porcja: 2 osoby
Czas przygotowania: 30 minut

Składniki:

• 150 g komosy ryżowej 3 kolory
• 1/2 szklanki ugotowanej lub konserwowej ciecierzycy
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/2 ogórka
• garść pomidorków koktajlowych
• 1/4 czerwonej cebuli
• 2 łyżki pestek dyni lub słonecznika (uprażonych)
• garść świeżych ziół: natka pietruszki, kolendra, mięta lub bazylia
• sok z 1/2 cytryny lub limonki

Dressing (ziołowy):

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka syropu klonowego lub miodu
• 1/2 łyżeczki musztardy Dijon
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Komosę przepłucz na sitku, a następnie ugotuj w proporcji 1:2 (np. 150 g komosy → 300 ml wody) przez ok. 15–20 minut, aż wchłonie wodę i będzie miękka. Odstaw do ostygnięcia.
2. W tym czasie pokrój warzywa: paprykę i ogórka w kostkę, pomidorki na połówki, cebulę w cienkie piórka.
3. Ciecierzycę przepłucz (jeśli z puszki). Upraż pestki dyni na suchej patelni.
4. W miseczce wymieszaj składniki dressingu, aż powstanie gładka emulsja.
5. W dużej misce połącz ostudzoną komosę, warzywa, ciecierzycę, zioła i pestki. Polej dressingiem, dopraw do smaku, delikatnie wymieszaj.
6. Podawaj od razu lub po schłodzeniu – smaki najlepiej się przenikają po kilkunastu minutach.