Sonko Finest Ryż Czerwony 300 g

Sonko Finest stworzyliśmy z myślą o tych, którzy cenią naturalny smak, najwyższą jakość i świadome wybory. Nasz ryż pakowany jest luzem w kartoniku – bez plastikowych woreczków, bez zbędnych dodatków, bez mikroplastiku w żywności. To ekologiczne rozwiązanie, które wspiera redukcję odpadów i realnie zmniejsza ślad węglowy. Wybierając nasze opakowanie, wybierasz mniej plastiku, więcej natury – bez kompromisów w kwestii wygody czy trwałości produktu. Dodatkowo, opakowania zawierają system Smart Opening ułatwiający dozowanie i wysypywanie produktu.

Ryż czerwony ze względu na swój delikatny słodki smak i charakterystyczną dla pełnoziarnistego ryżu orzechową nutę doskonale komponuje się ze słodkimi deserami oraz słonymi daniami. Jest również bardziej sypki i mniej kleisty w porównaniu do tradycyjnego ryżu białego.

WYPRÓBUJ!

Sałatka z czerwonym ryżem, pieczonymi warzywami i fetą

Porcja: 2 osoby
Czas przygotowania: 45 minut

Składniki:

• 100 g czerwonego ryżu
• 1 mała cukinia
• 1 czerwona papryka
• 1 mała czerwona cebula
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka suszonych ziół (np. tymianek, oregano)
• 60–80 g sera feta
• garść rukoli lub młodego szpinaku
• 1 łyżka pestek dyni (opcjonalnie)
• sok z ½ cytryny
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ryż ugotuj na sypko – czerwony ryż potrzebuje ok. 30–35 minut gotowania w lekko osolonej wodzie. Odcedź i pozostaw do przestudzenia.
2. Warzywa umyj i pokrój: cukinię i paprykę w kostkę, cebulę w cienkie piórka. Przełóż na blachę, skrop oliwą, posyp ziołami, solą i pieprzem.
3. Piecz warzywa w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20 minut – aż zmiękną i lekko się zrumienią.
4. W dużej misce połącz składniki: wystudzony ryż, upieczone warzywa i garść rukoli. Dodaj pokruszoną fetę i ewentualnie uprażone pestki dyni.
5. Całość skrop sokiem z cytryny, dopraw do smaku i delikatnie wymieszaj.